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本文目录

1. 生鱼和什么搭配煲汤好一点
2. 炝锅鱼片家常做法
3. 生鱼椰子汤做法

生鱼和什么搭配煲汤好一点

生鱼搭配鸽肉煲汤好一点 。汤的汤因为鸽肉性平味甘 ，做法做法比较适合与生鱼相搭配 ，大全大全具有补血益肝、家常家常滋补强身的黑鱼黑鱼功效。此外，莴笋莴笋还可以加入一些淮山和枸杞等配料
，汤的汤增加营养价值 。如果你想尝试其他搭配，还可以搭配猪骨或鸡骨等，这些都是比较常见的搭配。但是需要注意的是  ，生鱼煲汤的时间不要太长 ，以免破坏鱼肉的营养成分。

炝锅鱼片家常做法

原料：草鱼一条约1800克，姜片5克 ，葱节5克，香菇20克 ，红枣10克，枸杞5克，西红柿50克，小葱段10克 、盐16克 ，味精15克，鸡精3克，胡椒粉8克，料酒10克  ，鸡蛋一个 ，淀粉20克 ，清汤2250克，猪油150克 。

生鱼椰子汤做法

食材：椰肉50克 ，鲫鱼350克 ，姜1小块，葱2根，盐适量，白糖3克，胡椒粉适量，食用油适量

步骤：

1 、准备好食材。

2 、将椰肉切碎放入打磨机加入600ml清水打磨成汁倒出汁水备用。

3、姜去皮切片，葱洗净缠成葱结 。

4、鲫鱼清洗干净后将姜片，葱结全部塞进鱼肚内 。

5
、锅中倒油 ，油热后放入鲫鱼两面煎一下 。

6 、将椰汁倒入盖上锅盖中火煮约煮10分钟左右即可。

7
、撒在胡椒粉，白糖 ，盐拌匀。

8 、全部倒入深盘中撒入少许椰蓉，葱丝即可。

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